Graciela Quintero, o la tía, como la llaman casi todos en el barrio, es una educadora popular que ha hecho parte de Ciudad Hunza desde su construcción autónoma. Con padres campesinos que inculcaron en su vida el amor por el alimento sano, seguro y sostenible. Se ha dedicado a brindar espacios para el fortalecimiento de la agricultura urbana, generando encuentros intergeneracionales basados en el intercambio de saberes, la autogestión comunitaria y la producción de alimentos para todos y todas, pues ‘’sin alimento no subsistimos, es una necesidad primaria’’ . Líder de la huerta madre, un proceso y un lugar transformador, donde se alivian las cargas ‘‘es una esperanza que se le da a los jóvenes, que se arraiguen, que sientan que son importantes para la sociedad, es importante para empoderar, para alzar la voz’’.
¿Quieres saber más de Graciela Quintero? Desliza hacia abajo y aliméntate de la huerta madre desde su voz y su rostro.