Virgelina Chará es nacida en Suárez, Cauca, criada en Cali y hoy día habitante de la ciudad de Bogotá. A través de su experiencia de vida se ha convertido, con esfuerzo y valentía, en una líder de los procesos de memoria con mujeres víctimas de desplazamiento forzado debido al conflicto armado u otro tipo de violencias, desarrollando acciones como los ‘’costureros de memoria’’ o ‘‘el poder de la memoria y la gastronomía’’. Así ha ido generando encuentros intergeneracionales para el intercambio del saber, y el apoyo socioemocional ‘‘cuando hay un desplazamiento nosotros perdemos todo, lo único que no perdemos es la dignidad, es lo único, pero pierdes todo, la cosmovisión política, económica, social, cultural, la ruptura gastronómica y familiar. Todo tu entorno se rompe y todas esas cargas van encima de las personas, cuando no saben en qué ocuparse se generan los traumas psicológicos tanto en víctimas como en la otra población, personas que no encuentran solución. Qué sabes hacer, la solución está en tus manos, si sabes cocinar’’. De ahí que Vigelina usa la gastronomía como herramienta para hacer memoria, para volver al origen y entender el ahora, ‘‘te hablamos la memoria de toda una cultura étnica territorial desarraigada con el secuestro del negro y traído a las américas, ese es el traslado generacional que hacemos y son los conocimientos que generamos a las comunidades. El plato es la ancestralidad’’.
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Líder, Costurera y cocinera tradicional